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趣味快手-小蛋糕人

菜谱编号:300-091
趣味快手-小蛋糕人是【麦子厨房 】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“趣味快手-小蛋糕人”。
趣味快手-小蛋糕人

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋糕人是蛋白打发,加入低筋面粉和淡奶油搅拌成面糊,放入姜饼人烤盘中烘烤的,童趣满分。因此十分的受到小朋友们的欢迎,小孩都爱吃这美味的蛋糕,香香的蛋糕体搭配果酱味是真的很美味。不仅小孩喜欢,就连大人也得尝一尝这美味可爱的蛋糕。看着可爱的小人蛋糕是不是不忍心把他们吃下呢?-麦子厨房

趣味快手-小蛋糕人主厨:麦子厨房 

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋白:1个白砂糖:10克
低筋面粉:60克--
辅助料用量
淡奶油:80ML--

趣味快手-小蛋糕人的做法步骤

  • 第十四步:好玩~也好吃的哦~
  • 第十一步:用牙签将姜饼人取出
  • 第六步:翻拌均匀成面糊。
  • 第三步:打发至湿性发泡,提起打蛋头有弹性挺立但尾端稍弯曲。
  • 第七步:小红锅装上姜饼人烤盘预热完成后
  • 第十步:烘烤4-6分钟。
  • 第八步:使用挖球勺舀入约25-30g面糊
  • 第五步:倒入淡奶油
  • 第十三步:香脆,蛋香十足。
  • 第二步:加入白砂糖
  • 第十二步:使用剪刀剪去边缘多余部分
  • 第九步:用牙签将面糊抹匀,盖上上盖
  • 第四步:筛入低筋面粉,翻拌均匀。
  • 第一步:将蛋白倒入调理盆中
  • 菜谱标签:糕点

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