“开学季趣味餐”之海底世界
“开学季趣味餐”之海底世界是【开心果子365】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““开学季趣味餐”之海底世界”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新学期就要开始了,妈咪们是不是又在为孩子们的早餐在绞尽脑汁啊?果子现带来一份海底世界趣味餐分享给愁于不知如何制作趣味餐的妈妈们。不要说这样的趣味餐吃不饱哦!做好后可以另配一些水果、汤品或粥等做早餐,也可以用来做辅食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:一碗 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:半个 | 西红柿:半个 |
木耳:10克 | 乌贼:10克 |
葡萄:几颗 | 青菜叶:2片 |
香菇:2个 | 蟹排:2个 |
“开学季趣味餐”之海底世界的做法步骤
“开学季趣味餐”之海底世界做法技巧/窍门/补充说明:
1、洗乌贼时候,注意足不要撕得太碎。
2、爆炒乌贼时候,孩子不喜欢吃辣的,可以不放辣料食材,
3、炒好的菜和米饭注意放在保温盒里保暖,秋季了,食物要注意保暖,避免让孩子吃凉的食物
4、摆盘速度要快,避免食物受凉
5、乌贼可以换成鱿鱼的爪子,不过要是换成鱿鱼爪子,葡萄可以适当挑选大一些的,不喜欢葡萄做章鱼头部的,可以换成汤圆或小馒头来做章鱼头部,总之食材需要灵活妙用,尽量不要完全照搬。