麦香软欧香肠包
麦香软欧香肠包是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦香软欧香肠包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:260克 | 淡奶油:180克 |
糖:20克 | 酵母:2克 |
盐:3克 | 香肠:6条 |
辅助料用量 | |
麦片:10克 | -- |
麦香软欧香肠包的做法步骤
麦香软欧香肠包做法技巧/窍门/补充说明:
1·香肠需要提前烤好之后放凉之后备
2·如果是夏天做面包那么酵母2克就可以啦
冬天的话那么就要适当的去调整一下多加1至1·5克的
3·面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的淡奶油预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)
相关食材:香肠