南瓜紫薯发糕
南瓜紫薯发糕是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜紫薯发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯含铁与硒，抗氧化，抗衰老。
还可以降低心血管疾病。保肝健胃。
南瓜有补中益气，润肺化痰之效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：150克 | 南瓜：150克 |
| 面粉：400克 | 酵母粉：5克 |
| 牛奶：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 白糖：适量 |
南瓜紫薯发糕的做法步骤
南瓜紫薯发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·南瓜已经很甜，所以可以不放白糖。
2·蒸熟的南瓜泥，紫薯泥一定要放微凉，才能与面粉，酵母水拌。
2·出锅之前需戴防烫手套，以免烫手。
3·南瓜泥水分多和面的时候可以多放一些面粉，牛奶可不放。
答配菜谱：紫薯与南瓜的做法