第九步:煎至两面金黄,芝香浓郁,即可出锅
第三步:趁热倒进糯米粉里,南瓜泥不能一次倒进太多,一點點加进去
第八步:煎锅里刷上少许油,将芝麻饼放进锅里
第四步:和成软硬适度的南瓜糯米团
第六步:糯米团压成薄饼状,中间放上紫薯泥包好,轻轻按成饼状
第七步:饼上抹少许水,放进芝麻里,两面都均匀的粘上芝麻
第五步:糯米团分成若干个剂子,紫薯泥也分成较小的剂子
第一步:南瓜洗净切块,放蒸锅里蒸上15分钟
第二步:蒸好的南瓜用勺子按成泥
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为了消灭南瓜,于是用它俩做了南瓜紫薯饼,紫薯泥是先前炒好的,南瓜和紫薯都有很高的营养价值,经常吃对人体健康十分有好处,口感也香甜软糯,回味无穷哦~~~
这款南瓜紫薯芝麻饼非常适合小朋友们吃,祝愿所有的小朋友们都快快乐乐,健康成长!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:300克 | 紫薯馅:适量 |
白芝麻:适量 | 糯米粉:适量 |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 油:少量 |
第九步:煎至两面金黄,芝香浓郁,即可出锅
第三步:趁热倒进糯米粉里,南瓜泥不能一次倒进太多,一點點加进去
第八步:煎锅里刷上少许油,将芝麻饼放进锅里
第四步:和成软硬适度的南瓜糯米团
第六步:糯米团压成薄饼状,中间放上紫薯泥包好,轻轻按成饼状
第七步:饼上抹少许水,放进芝麻里,两面都均匀的粘上芝麻
第五步:糯米团分成若干个剂子,紫薯泥也分成较小的剂子
第一步:南瓜洗净切块,放蒸锅里蒸上15分钟
第二步:蒸好的南瓜用勺子按成泥
南瓜泥里有水份,不用再另外加水,和面时,不要一下全加进去,一点点加,直至软硬度合适即可
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜紫薯芝麻饼。
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