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麻糬南瓜奶酪紫薯面包

菜谱编号:423-358
麻糬南瓜奶酪紫薯面包是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻糬南瓜奶酪紫薯面包”。
麻糬南瓜奶酪紫薯面包
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
紫薯面团:150克奶酪:适量
南瓜泥:适量--
辅助料用量
糯米粉:80克玉米淀粉:20克
牛奶:120ML白糖:10克
黄油:7克--

麻糬南瓜奶酪紫薯面包的做法步骤

  • 第十七步:烤好出炉
  • 第十四步:随意做成橢圆状
  • 第六步:把牛奶放到微波炉中高火加热1分钟
  • 第二十一步:早餐。
  • 第二步:玉米淀粉。
  • 第一步:用碗称取糯米粉80克。
  • 第十二步:面团中间发酵时做“南瓜奶酪麻糬馅”,取7g黄油,戴上一次性手套??把黄油揉进蒸好的糯米粉里
  • 第二十步:好好吃。
  • 第十八步:里面有甜糯相宜的“芯”
  • 第十三步:把糯米粉分成6份,裹入南瓜奶酪馅
  • 第三步:在80g糯米粉的基础上加入20g玉米淀粉。
  • 第十步:把这个面团分成两份(一份要做其他的)
  • 第十一步:其中一份分成大小差不多的6个,进行15分钟的中间发酵
  • 第十九步:还有南瓜芝士。
  • 第十六步:收口,做成椭圆状,割几刀,放入冰箱冷藏发酵过夜,第二天早上回温发酵20分钟后,170度烤18分钟
  • 第七步:把热的牛奶倒入糯米玉米粉内,搅拌均匀,没有干粉
  • 第五步:把10g白糖加入到牛奶里
  • 第十五步:取中间发酵好的紫薯面团,擀成椭圆形,裹入“麻糕”
  • 第四步:称取120ml牛奶
  • 第八步:盖上保鲜膜,蒸20分钟
  • 第九步:提前用面包机揉好一个300克高筋面粉的紫薯面团,并且已经进行过50分钟的一次发酵
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐

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