鸡翅洗净,用水焯一下
白灼香糟鸡翅
白灼香糟鸡翅是【风里的云】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼香糟鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前做过一次白灼鸡翅,家里人都吃的口重,所以不太喜欢这种清淡的,尤其是清淡的肉食。看见这个活动,正好买了鸡翅,想着上次不算成功的做法,就加了糟卤腌制了一下,效果很不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:10个 | -- |
辅助料用量 | |
糟卤:30克 | -- |
调味料用量 | |
料酒:20克 | 葱:适量 |
姜:适量 | 盐:适量 |