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油炸糕

菜谱编号:300-294
油炸糕是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸糕”。
油炸糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:150克面粉:150克
糖:20克红豆沙:适量
辅助料用量
水:170克面包糠:适量
油:适量--

油炸糕的做法步骤

  • 第一步:把水,糯米粉,面粉,糖混合起来。
  • 第三步:纠个小面团,里面放红豆沙,包起来,按扁,在两面占满面包糠。
  • 第四步:锅中放油,放个漏勺,油温不要太高,把饼放到漏勺里面炸两面金黄,捞出。放漏勺的作用是防止饼落入锅底炸糊。
  • 第二步:充分混合。
  • 第五步:完成了。
  • 菜谱标签:家常菜早餐面食

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