妈妈的味道-酱油炒饭
妈妈的味道-酱油炒饭是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈的味道-酱油炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。记得儿时，只要家里没什么菜，老妈就会为我们炒一碗香喷喷的酱油炒饭，打上一个鸡蛋，放入一点猪油，葱花，撒上胡椒粉···啊呀，特别香，这味道至今难忘···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：1小碗 | 味极鲜生抽：1茶匙半 |
| 鸡蛋：1个 | 葱：2根 |
| 胡椒粉：1小勺 | 糖：半茶匙 |
| 老抽：半茶匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
妈妈的味道-酱油炒饭的做法步骤
妈妈的味道-酱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
煮饭的时候米饭要稍干一点，最好是剩米饭
用猪油炒趁热吃，味道更香
相关食材：酱油