酱油鸭
酱油鸭是【想聊就聊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
几年前作了一次酱油鸭,但当时不会上传。今天又做了一次,大家指导一下
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:卤 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 光鸭:一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜:适量 | 蒜:适量 |
| 花椒:适量 | 胡椒粉:适量 |
| 干辣椒:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油:半碗 | 生抽:适量 |
| 蚝油:适量 | -- |

