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超好吃的土豆泥代替你的米饭

菜谱编号:300-645
超好吃的土豆泥代替你的米饭是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超好吃的土豆泥代替你的米饭”。
超好吃的土豆泥代替你的米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直以为土豆泥应该是加些牛奶,柔滑得可以喝的。但是颗粒感的土豆泥,和大蒜杂蔬翻炒之后,香气扑鼻,一点点咸,不会像牛奶土豆泥那么腻,完全可以代替米饭。超美味的,一定要试试~

超好吃的土豆泥代替你的米饭主厨:格丽思小厨房

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:350克杂蔬:100克
洋葱:30克大蒜:2瓣
辅助料用量
盐:1克油:3克

超好吃的土豆泥代替你的米饭的做法步骤

  • 第三步:干净的土豆切块
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第六步:用勺子将土豆泥碾成泥状
  • 第四步:放入烤盘去蒸,选择高温蒸汽模式180摄氏度25分钟
  • 第七步:锅里热油,将切好的洋葱丁、大蒜丁、胡萝卜丁、黄瓜丝进行翻炒,倒入土豆泥加盐翻炒
  • 第二步:将土豆清洗干净
  • 第五步:蒸好之后取出,土豆去皮
  • 超好吃的土豆泥代替你的米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、土豆泥也可以用搅拌机绞碎
    2、土豆蒸熟之后放入冷水1-2分钟,皮会超级好剥
    3、也可以加一些喜欢的蔬菜混进去一起翻炒

    相关食材:土豆米饭

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