当前位置:首页 > 菜谱大全 > 太阳花手撕包遇上冰淇淋

太阳花手撕包遇上冰淇淋

菜谱编号:300-912
太阳花手撕包遇上冰淇淋是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太阳花手撕包遇上冰淇淋”。
太阳花手撕包遇上冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夹馅是用黄油、炼乳加椰蓉,烘焙时满屋飘香,出炉拍照时就迫不及待啦,手撕成品都没来的及拍。

太阳花手撕包遇上冰淇淋主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:200克牛奶:125克
炼乳:25克酵母:2克
黄油:15克奶油冰淇淋:适量
辅助料用量
盐:1克白糖:20克
炼乳:30克(馅料)黄油:10克(馅料)
椰蓉:30克鸡蛋液:少许(表面)

太阳花手撕包遇上冰淇淋的做法步骤

  • 第二步:选择活面程序,活面8分钟后
  • 第五步:排气,分包,分成五个大面团,五个小面团,做花式面包不用醒发,气温高边做边发了,
  • 第四步:用保鲜膜包住面包桶,室内发酵两倍大,
  • 第三步:放入黄油,活面20分钟,
  • 第一步:除黄油外,先液体后固体,酵母放在面粉上面,用筷子拌匀成初步的团
  • 第六步:准备好炼乳和黄油、椰蓉到时边做边撒也行,
  • 第十一步:挖个冰淇淋球,放在太阳花面包中心即可。
  • 第九步:摆成图形,(满手的馅料液,这步没法拍照),夏天边做边发了,预热烤箱时间就醒好了,烤箱180度预热烤25分钟(看自家烤箱脾气而定),
  • 第七步:擀面皮,四块面皮均匀的刷上炼乳黄油液
  • 第八步:四片大的四片小的面皮同样均匀的刷上炼乳黄油液,撒上椰蓉
  • 第十步:到点即时出炉,准备好冰淇淋,
  • 太阳花手撕包遇上冰淇淋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【红米乐呵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的太阳花手撕包遇上冰淇淋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜