当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冰淇淋华夫饼

冰淇淋华夫饼

菜谱编号:145-774
冰淇淋华夫饼是【乐悠厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰淇淋华夫饼”。
冰淇淋华夫饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三两块华夫饼搭配上自己喜欢的冰淇淋、水果,边吃边窝在沙发上看小说。时间缓缓的过去,留给自己是更多的悠然、满足。

冰淇淋华夫饼主厨:乐悠厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:175克牛奶:250ML
鸡蛋:2个黄油:60克
辅助料用量
细纱糖:25克干酵母粉:4克
调味料用量
盐:2克--

冰淇淋华夫饼的做法步骤

第十步:华夫饼機双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内。盖上盖开始加热。

冰淇淋华夫饼做法第十步骤

第二步:将牛奶加热至40度左右后倒入碗中。然后将干酵母粉倒入碗里。充分搅拌匀均后静置一会。

冰淇淋华夫饼做法第二步骤

第一步:准备食材。牛奶250ml、鸡蛋2个、低筋面粉175克、黄油60克、盐2克、细纱糖25克、干酵母粉4克。

冰淇淋华夫饼做法第一步骤

第六步:分两次倒入牛奶,然后充分搅拌匀均。

冰淇淋华夫饼做法第六步骤

第八步:盖上保鲜膜,醒发一个小時左右。

冰淇淋华夫饼做法第八步骤

第三步:黄油隔水融化。

冰淇淋华夫饼做法第三步骤

第十二步:双面各煎两三分钟,颜色金黄時就可以取出。搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了。

冰淇淋华夫饼做法第十二步骤

第五步:筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均。

冰淇淋华夫饼做法第五步骤

第十一步:中途要将华夫饼翻面,使其受热匀均。

冰淇淋华夫饼做法第十一步骤

第九步:面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了。

冰淇淋华夫饼做法第九步骤

第七步:将黄油倒入大碗内搅拌匀均。

冰淇淋华夫饼做法第七步骤

第四步:将鸡蛋在大碗中打散,然后加入糖继续打至无颗粒状。

冰淇淋华夫饼做法第四步骤
冰淇淋华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、制作华夫饼前,一定要将华夫饼机加热两分钟。如果预热不够,面糊容易粘在模具内。
2、模具内一定要刷油。

冰淇淋华夫饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【乐悠厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰淇淋华夫饼。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜