第十步:华夫饼機双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内。盖上盖开始加热。
第二步:将牛奶加热至40度左右后倒入碗中。然后将干酵母粉倒入碗里。充分搅拌匀均后静置一会。
第一步:准备食材。牛奶250ml、鸡蛋2个、低筋面粉175克、黄油60克、盐2克、细纱糖25克、干酵母粉4克。
第六步:分两次倒入牛奶,然后充分搅拌匀均。
第八步:盖上保鲜膜,醒发一个小時左右。
第三步:黄油隔水融化。
第十二步:双面各煎两三分钟,颜色金黄時就可以取出。搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了。
第五步:筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均。
第十一步:中途要将华夫饼翻面,使其受热匀均。
第九步:面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了。
第七步:将黄油倒入大碗内搅拌匀均。
第四步:将鸡蛋在大碗中打散,然后加入糖继续打至无颗粒状。