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蒜泥空心菜

菜谱编号:301-770
蒜泥空心菜是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥空心菜”。
蒜泥空心菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:1把大蒜瓣:6瓣
辅助料用量
食用油:2勺盐:1匙
水:少量--

蒜泥空心菜的做法步骤

  • 第二步:加热油锅后,用中火焙香蒜泥。
  • 第四步:待空心菜梗变软后,加入菜叶部分继续煸炒,最后再加入1/2匙盐调味即可。
  • 第五步:空心菜去烂叶、老梗、洗净后,用手摘成一段一段,沥水备用。
  • 第一步:大蒜瓣去皮去蒂,用工具压成蒜泥。或用刀切碎。
  • 第三步:先放入空心菜梗、少量净水和1匙盐煸炒。
  • 蒜泥空心菜做法技巧/窍门/补充说明:

    第5步骤应该是第2步,最后才想来,又不知如何简单调整顺序。各位将就一下??

    相关食材:空心菜

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