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烤鸡胸脯

菜谱编号:301-773
烤鸡胸脯是【我的宝宝很糯糯】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡胸脯”。
烤鸡胸脯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤鸡胸脯,简单好吃不油腻。

烤鸡胸脯主厨:我的宝宝很糯糯

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸脯:500克--
辅助料用量
烤酱:一袋白糖:2勺
盐:半勺蚝油:一勺
白胡椒粉:一匙十三香:一匙

烤鸡胸脯的做法步骤

  • 第一步:鸡胸脯洗净,空干,可以放冰箱冷冻一会定型,好切
  • 第四步:放入烤箱铺平,烤20分钟拿出刷上食用油,再考20分钟拿出反面刷油,再考20分钟。出烤箱,放入生菜包着吃。喜欢吃焦香的可以再烤一会。 我用的温度是烤箱上温200,下温150-180,根据自己喜好调节。
  • 第二步:顺着鸡肉纹理切成薄片。
  • 第三步:切好的薄片放入盆里,依次放入烧烤酱,白糖 盐 耗油 白胡椒粉(去腥)十三香。用手搅拌均匀,腌制10-20分钟。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸡胸脯。

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