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黄油动物饼干

菜谱编号:301-835
黄油动物饼干是【vincy秋】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油动物饼干”。
黄油动物饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:75克面粉:120克
辅助料用量
糖霜:50克鸡蛋:1个
牛奶:25ML--

黄油动物饼干的做法步骤

  • 第一步:准备材料
  • 第八步:用擀面杖把面团擀成厚度3毫米左右的皮,放上饼干模具,做成各种形状
  • 第二步:黄油常温融化
  • 第七步:加入过筛后的面粉,搅拌后揉成面团
  • 第四步:糖霜过筛
  • 第三步:面粉过筛
  • 第十步:烤好放入盘中,稍微放置一会,会变得更香脆
  • 第五步:将黄油放入过筛后的糖霜,搅拌
  • 第九步:将烤箱预热,190度,上下管加热,8分钟左右,根据自家烤箱设定
  • 第六步:加入鸡蛋后,继续搅拌
  • 菜谱标签:下午茶烘焙学生
    相关食材:黄油

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