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【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉

菜谱编号:030-192
【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉是【李星月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉”。
【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天天气太热·热得人连吃饭的欲望都没有·每天只想喝凉水·但是凉水喝多了肚子还是饿得嘛·想到吃的老壳就开始想方设法了·先教大家做两样最最方便又好做的夏日小吃·真诚的希望有做得更好的朋友也把你的方法交出来给大家做参考哈·

【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉主厨:李星月

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冰粉:适量--
辅助料用量
白开水:1000克--
调味料用量
红糖:50克--

【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉的做法步骤

  • 第十一步:将冰块敲碎放入冰粉表面·再加入红糖水就可以食用了·有些人喜欢再加点芝麻和花生·核桃之类的食用也可以·但是我个人只喜欢加红糖和冰的·
  • 第九步:将冰粉分开装碗·再从冰箱中将已结冻的碗拿出来·
  • 第七步:等到冰粉完全结晶后以可以完全拿在手上为标准就算制作成功·
  • 第四步:池中放凉水将调和好得碗放入·使其更快受凉结晶。
  • 第三步:再用大碗或者盆子倒入700克左右的开水,将冰粉粉缓缓倒入用筷子搅拌均匀,我做的两个人的量,所以之用一半的粉就够了。
  • 第二步:再从市场上购买回现成的冰粉粉剪开小口待用。
  • 第五步:将市场上购买的红糖上笼蒸制,也可以用微波炉高火一分钟化开,一次化不开可二次开高火再打一分钟。
  • 第八步:将制作好得冰粉结晶放回碗中·用小刀以不规则的方式进行交叉划破·
  • 第一步:首先在做之前提前3个小时用小碗盛一碗凉开水放入冰箱冰冻。
  • 第十步:因为经已经结冰,直接是拿不出来的·所以要用水对着碗底冲水·直到冰块掉下来为止·
  • 第六步:将化开的红糖水放入凉水中,使其尽快受凉·
  • 【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【李星月】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉。

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