尖椒鱿鱼
尖椒鱿鱼是【智竹快乐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小鱿鱼，也叫笔管鱼、海兔子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鱿鱼：500克 | 青尖椒：1个 |
| 红尖椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 料酒：2匙 |
| 葱：10克 | 姜：10克 |
| 虾酱：1匙 | 花椒：10粒 |
| 盐：4克 | -- |
尖椒鱿鱼的做法步骤
尖椒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：
焯水不要温度高或时间过长，否则变硬不脆。
答配菜谱：鱿鱼与尖椒的做法