韭菜香肠鸡蛋饼
韭菜香肠鸡蛋饼是【寻找桃花岛】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜香肠鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
针对爱挑食，不爱吃韭菜的小朋友做的。将切碎的韭菜，混在鸡蛋里，再加上香肠的调味，小朋友吃了很多。这样比切段炒的韭菜鸡蛋更容易嚼，但是该有的膳食纤维没有损失，也容易消化。红黄绿搭配起来，颜色也是很诱人哒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：50克 | 鸡蛋：3个 |
| 香肠：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：2勺 | 盐：1勺 |
| 葱花：少许 | -- |
韭菜香肠鸡蛋饼的做法步骤
韭菜香肠鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
用的香肠是一根金锣肉粒多，也可以用火腿、培根或其他香肠。如果口味比较重，可以在蛋液中加少许生抽或鸡粉提鲜。