韭菜香肠鸡蛋饼
韭菜香肠鸡蛋饼是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜香肠鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
针对爱挑食,不爱吃韭菜的小朋友做的。将切碎的韭菜,混在鸡蛋里,再加上香肠的调味,小朋友吃了很多。这样比切段炒的韭菜鸡蛋更容易嚼,但是该有的膳食纤维没有损失,也容易消化。红黄绿搭配起来,颜色也是很诱人哒。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:50克 | 鸡蛋:3个 |
香肠:1根 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:2勺 | 盐:1勺 |
葱花:少许 | -- |
韭菜香肠鸡蛋饼的做法步骤
韭菜香肠鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
用的香肠是一根金锣肉粒多,也可以用火腿、培根或其他香肠。如果口味比较重,可以在蛋液中加少许生抽或鸡粉提鲜。