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香肠炒韭菜

菜谱编号:300-127
香肠炒韭菜是【Ami_jNLaCc】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠炒韭菜”。
香肠炒韭菜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:一斤香肠:4根
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
盐:一匙白糖:小量
生抽:小量--

香肠炒韭菜的做法步骤

  • 第一步:韭菜洗干净,切段。
  • 第五步:一直炒,韭菜会变软,这时如果太干,可以用炒铲子,接一点水放进出。加入白糖,盐,继续炒。
  • 第六步:韭菜炒熟,准备上碟前,滴几滴生抽,炒一下,关火,上碟。
  • 第二步:起油锅,加入姜蒜爆香,再加入切粒的香肠,煮一下。
  • 第三步:加入韭菜
  • 第七步:完成。
  • 第四步:马上翻炒,不要加水,不要盖盖子。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香肠韭菜

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