第八步：放入豆腐翻她均匀。
第六步：锅里放油，放入蒜末煸她。再放入番茄酱翻她。
第三步：把豆腐裹上一层蛋液。
第七步：放入白糖、醋、盐翻她，倒入水淀粉。
第四步：不粘锅放入少许油，放入豆腐煎制。
第二步：鸡蛋磕到碗里，调匀。
第五步：煎到两面金黄色即可。
第一步：把豆腐切成小块。
第九步：出锅装盘，即可享用。
【粤菜】--糖醋豆腐
【粤菜】--糖醋豆腐是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】--糖醋豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 蒜末：15克 |
| 调味料用量 | |
| 花生油：20克 | 番茄酱：50克 |
| 白糖：20克 | 醋：10克 |
| 盐：3克 | 水淀粉：30克 |