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番茄鸡蛋捞面

菜谱编号:302-830
番茄鸡蛋捞面是【清新小资】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋捞面”。
番茄鸡蛋捞面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家妞特意点的想吃番茄鸡蛋捞面,我这个妈妈就赶紧做起来啦

番茄鸡蛋捞面主厨:清新小资

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:500克豆芽:100克
番茄:2个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:2勺酱油:2匙
十三香:1勺蚝油:2匙
番茄酱:3匙--

番茄鸡蛋捞面的做法步骤

  • 第五步:再炒菜的同时,面条也放入别的锅中煮熟。捞出过凉水,盛入碗中,把做好的卤汁浇上即可,香喷喷的番茄鸡蛋捞面就做好啦,我家孩子吃了一大碗呢
  • 第二步:把去掉皮的番茄切小块备用,把鸡蛋打到碗里炒好,盛出来备用
  • 第三步:锅里放油,把番茄倒进去同时把黄豆芽也放进去,炒出番茄汁
  • 第一步:准备好所有食材,先用勺子把番茄划拉一圈就可以把番茄给去皮(得用不锈钢的勺子)
  • 第四步:炒好后,依次放入盐,十三香,蚝油和番茄酱,把鸡蛋也倒入锅里,炖个两分钟,让鸡蛋入味
  • 相关食材:鸡蛋番茄

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