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鸡蛋番茄鞭笋汤

菜谱编号:242-266
鸡蛋番茄鞭笋汤 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋番茄鞭笋汤 ”。
鸡蛋番茄鞭笋汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鞭笋:205克番茄:255克
鸡蛋:2只--
辅助料用量
料酒:适量竹盐:适量

鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤

  • 第八步:然后,加入蛋液。
  • 第六步:随后,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。
  • 第四步:在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 第五步:打成蛋液,待用。
  • 第七步:接着,合入切好的番茄翻动一下煮开。
  • 第十步:调味翻匀,即成。
  • 第一步:食材:鞭笋、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
  • 第三步:放在案板上去老根切成片,待用。
  • 第九步:加适量的竹盐。
  • 第二步:将鞭笋剥壳清洗一下。
  • 相关食材:鸡蛋鞭笋番茄

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