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波点蛋包饭

菜谱编号：303-357

波点蛋包饭是【忧郁土豆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“波点蛋包饭”。

第五步：把蛋清液倒入锅中，转动锅使蛋清成圆形蛋饼。

第二步：小火热锅，锅里抹一层薄油，把蛋黄液倒入锅里，转动锅使蛋黄液成圆形蛋饼。

第一步：分离三个鸡蛋的蛋黄和蛋清，分别加入少许盐打匀。

第三步：表面凝固后盛出用裱花嘴的底部切出若干个圆。

第四步：平底锅小火烧热抹薄油

第十步：搭配蕃茄土豆浓汤做早餐，切下的圆点别浪费，摆朵花美一下??

第七步：煎熟后盛出修剪一下边，蛋清肯定是要比蛋黄大的。

第六步：蛋清表面未完全凝固就把蛋黄饼放上成，这样可以粘在一起。

第九步：蛋饼两边对折，然后翻转过来把收口压住即可，别贪心，炒饭不要放太多哦会包不住的。

第八步：蛋饼翻面，蛋清一面朝上，把事先炒好的米饭放里，炒饭这步我省略了大家都会哈，就是用火腿丁鸡蛋葱花盐炒的米饭，这些食材里也没有细写，根据自己喜好就行。这步也可以在锅里完成，但是会有点手忙脚乱??

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