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铜锣烧

菜谱编号:303-472
铜锣烧是【靑请晴青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
铜锣烧
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克鸡蛋:2只
红豆:200克--
辅助料用量
泡打粉:2克糖:27克
红豆泥:80克(入糖)牛奶:30克
盐:1·5克蜂蜜:10ML(两茶匙)
油:适量--

铜锣烧的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋加糖打散
  • 第二步:收水后就把红豆压成泥
  • 第四步:加入所以面皮的料,然后搅拌搅拌搅拌
  • 第六步:然后拿两片出来中间夹上红豆泥就可以吃啦
  • 第一步:提前一晚泡发红豆,第二天先把红豆煮开,捞上来,再加水煮到开花,然后用长流水冲至锅里水清晰。最后上锅煮软。
  • 第五步: 小火煎,然后上锅煎啦等冒泡后就可以翻面啦
  • 菜谱标签:小吃日本料理

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