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芹菜叶鸡蛋饼

菜谱编号:303-889
芹菜叶鸡蛋饼是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜叶鸡蛋饼”。
芹菜叶鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

芹菜径用来炒菜,叶子不能浪费,切碎用来摊饼,味道不错?

芹菜叶鸡蛋饼主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜叶:适量面粉:适量
鸡蛋:1个--
辅助料用量
盐:适量花椒粉:适量
植物油:适量--

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

  • 第二步:切成碎末
  • 第七步:一面煎焦黄再翻过来煎好另一面
  • 第四步:放入适量盐,适量花椒粉,一个鸡蛋
  • 第三步:放入适量面粉
  • 第六步:电煎锅里适量植物油,放入面糊,用铲子抹平
  • 第八步:切片装盘
  • 第一步:芹菜叶洗净
  • 第五步:再放点清水,搅拌成面糊,稀稠适度
  • 菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:鸡蛋芹菜芹菜叶

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