银耳莲子百合汤
银耳莲子百合汤是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子百合汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁,喝银耳莲子百合汤道最适合不过了,养生润燥的滋补佳品。刚好入了一个九阳的养生壶,煮制起来非常方便,随做随吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莲子:20克 | 银耳:7克 |
百合:6克 | 红枣片:7克 |
桂圆干:4克 | 枸杞:3克 |
纯净水:850ML | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:15克 | -- |
银耳莲子百合汤的做法步骤
银耳莲子百合汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是红枣片,如果大家用的是整颗红枣,可以和银耳莲子百合一起放进去煮制。枸杞子不要过早放入煮制,以免营养流失。
2、喜欢吃比较黏稠软糯的口感,要适当延长煮制的时间。
3、冰糖量可以根据自己喜好增加或减少,或者换蜂蜜也是可以的。