鲜蘑角瓜炒蛋
鲜蘑角瓜炒蛋是【枫雪醉听泉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蘑角瓜炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清淡鲜香，简单又美味的家常小炒~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 角瓜：2个 | 口蘑：4个 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粉：1/3匙 | 蚝油：1勺 |
| 盐：适量 | -- |
鲜蘑角瓜炒蛋的做法步骤
鲜蘑角瓜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
角瓜断生即可，脆一点比较好吃，炒太久口感会变差。