第二步：香肠切丁，鳕鱼洗净切丁用柠檬腌渍15分钟
第三步：鳕鱼加淀粉加蛋白抓一抓，这样可以让鱼的口感更嫩，要抓一分钟哦
第八步：黄瓜洗干净用削皮器片成一片片然后卷起来就可以了，也可以让孩子自己去卷更有乐趣。
第五步：锅里放油加入鳕鱼蛋清翻她一下
第六步：加入蛋黄继续翻她，这样黄色白色会更好看
第七步：加入煮好的粒粒面跟香肠丁继续翻她一下就可以啦
第四步：锅里水煮开放入香肠跟粒粒面煮熟捞出
第一步：所有材料准备好
12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面
12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面是【纪念旅行】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
真鳕鱼的脂肪含量低，吃起来口感略柴，但是因为营养丰富低汞高dha，很适合宝宝吃，所以很多妈妈会买鳕鱼给宝宝吃。东西很好但是口感略差，所以我们需要变换不一样的花样做法，让这个食物吃起来更美味，这样孩子吃了才能身体棒棒越吃越聪明
还有一些妈妈困扰孩子不爱吃蔬菜，今天我没有把蔬菜做到这个面里面，而是把黄瓜卷起来，换了一个造型孩子更喜欢了。其实一岁以上的孩子他们不一定是不喜欢食物，而是他的眼睛不喜欢，那我们就做个简单的造型，让这个食物更让孩子喜欢就可以啦
我这里除了鱼肉还加了香肠，这个香肠有调味所以这个面条要一岁以上才能给宝宝吃，如果不加这个调味香肠，九个月的宝宝就可以吃啦
我把香肠切丁水里煮一煮，这样味道就更淡也更适合孩子吃啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 真鳕鱼：30克 | 香肠：1根 |
| 粒粒面：1-2包 | 黄瓜：适量 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：两片 | 油：适量 |
12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面的做法步骤
12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面做法技巧/窍门/补充说明：
1、香肠可以换成自制没味道的香肠就可以给一岁以下的宝宝吃啦
2、真鳕鱼比银鳕鱼汞含量低更推荐给宝宝吃哦。