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12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面

菜谱编号:441-939
12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面”。
12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

真鳕鱼的脂肪含量低,吃起来口感略柴,但是因为营养丰富低汞高dha,很适合宝宝吃,所以很多妈妈会买鳕鱼给宝宝吃。东西很好但是口感略差,所以我们需要变换不一样的花样做法,让这个食物吃起来更美味,这样孩子吃了才能身体棒棒越吃越聪明

还有一些妈妈困扰孩子不爱吃蔬菜,今天我没有把蔬菜做到这个面里面,而是把黄瓜卷起来,换了一个造型孩子更喜欢了。其实一岁以上的孩子他们不一定是不喜欢食物,而是他的眼睛不喜欢,那我们就做个简单的造型,让这个食物更让孩子喜欢就可以啦

我这里除了鱼肉还加了香肠,这个香肠有调味所以这个面条要一岁以上才能给宝宝吃,如果不加这个调味香肠,九个月的宝宝就可以吃啦

我把香肠切丁水里煮一煮,这样味道就更淡也更适合孩子吃啦

12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
真鳕鱼:30克香肠:1根
粒粒面:1-2包黄瓜:适量
鸡蛋:一个--
辅助料用量
柠檬:两片油:适量

12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面的做法步骤

第二步:香肠切丁,鳕鱼洗净切丁用柠檬腌渍15分钟

12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面做法第二步骤

第三步:鳕鱼加淀粉加蛋白抓一抓,这样可以让鱼的口感更嫩,要抓一分钟哦

12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面做法第三步骤

第八步:黄瓜洗干净用削皮器片成一片片然后卷起来就可以了,也可以让孩子自己去卷更有乐趣。

12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面做法第八步骤

第五步:锅里放油加入鳕鱼蛋清翻她一下

12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面做法第五步骤

第六步:加入蛋黄继续翻她,这样黄色白色会更好看

12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面做法第六步骤

第七步:加入煮好的粒粒面跟香肠丁继续翻她一下就可以啦

12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面做法第七步骤

第四步:锅里水煮开放入香肠跟粒粒面煮熟捞出

12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面做法第四步骤

第一步:所有材料准备好

12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面做法第一步骤
12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面做法技巧/窍门/补充说明:

1、香肠可以换成自制没味道的香肠就可以给一岁以下的宝宝吃啦
2、真鳕鱼比银鳕鱼汞含量低更推荐给宝宝吃哦。

相关食材:香肠鳕鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的12个月以上香肠鳕鱼炒蛋粒粒面。

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