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皮蛋瘦肉粥

菜谱编号:304-133
皮蛋瘦肉粥是【丿等卟到丶天晴彡】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
皮蛋瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

皮蛋瘦肉粥是广东人常用的早餐,之前还在上班的时候经常买来吃,好吃又不贵。

没有胃口吃饭的时候吃上一碗皮蛋瘦肉粥都觉得世界美好了!!

也想让家人可以吃到这样子的美味,所以就自己动手做吧,反正也不难,心意更重要不是嘛?

皮蛋瘦肉粥主厨:丿等卟到丶天晴彡

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白粥:适量猪瘦肉:适量
皮蛋:3个香葱:两三颗
生姜:一小块--
辅助料用量
食用盐:适量--

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 第五步:白粥开火烧沸后放入肉末,用勺子搅拌均匀,
  • 第三步:肉末与姜末放进碗里,再加少许食用盐搅拌均匀。
  • 第九步:成品~~~~~~~????????看着就胃口大开~~~
  • 第二步:瘦肉剁成肉末,生姜也剁成姜末。
  • 第七步:然后再加入少许的食用盐搅拌均匀后加入香葱,接着再煮的两分钟就可以啦~~~
  • 第四步:皮蛋去壳洗净(其实我也不知道要不要洗净,但是我个人有点小洁癖,觉得还是洗洗比较好)香葱洗净切段。
  • 第一步:猪肉洗净,生姜去死洗净。
  • 第六步:加入切好的皮蛋,搅拌均匀。
  • 第八步:成品!!!!????
  • 相关食材:瘦肉皮蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皮蛋瘦肉粥。

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