第九步:再焖煮一会。
第三步:第三步,将猪肚清洗干净。
第十步:加入适量的食盐调味,美味的靓汤趁热喝起来吧。
第五步:第五步,将猪肚上的脂肪清理干净。
第一步:清理猪肚~第一步,加入适量的食盐揉搓。
第六步:将猪肚刨开切片,这样,猪肚就处理好了。
第七步:锅内加入适量的水,待水烧开后,放入姜片、花胶、猪肚,盖上盖子煲1小時。
第二步:第二步,加入适量的生粉or面粉揉搓。
第四步:第四步,猪肚焯水。
第八步:1小時后,加入红枣和枸杞。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
备孕有时是一场持久战,并非一朝一夕或一两个步骤就轻易可得。养好身体,放松心情,希望大家都能得偿所愿,拥有健康可爱的宝宝。
感谢大家支持小森的妈妈的备孕药膳,希望我的分享能够帮助到大家。
这次分享的是花胶和猪肚——滋阴助孕二肚汤。搭配起来饮用既补血又滋阴,而孕期中饮用也能起到安胎的作用。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肚:适量 | 花胶:适量 |
枸杞:适量 | 红枣:适量 |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 食盐:适量 |
第九步:再焖煮一会。
第三步:第三步,将猪肚清洗干净。
第十步:加入适量的食盐调味,美味的靓汤趁热喝起来吧。
第五步:第五步,将猪肚上的脂肪清理干净。
第一步:清理猪肚~第一步,加入适量的食盐揉搓。
第六步:将猪肚刨开切片,这样,猪肚就处理好了。
第七步:锅内加入适量的水,待水烧开后,放入姜片、花胶、猪肚,盖上盖子煲1小時。
第二步:第二步,加入适量的生粉or面粉揉搓。
第四步:第四步,猪肚焯水。
第八步:1小時后,加入红枣和枸杞。
1、花胶提前浸泡好并切好备用,泡发方法请参考小森的妈妈之前的花胶泡发菜谱。
2、用食盐擦洗猪肚去除其臊味,用生粉擦洗猪肚,是为了洗去猪肚表面的黏液,直到无滑腻的感觉。
3、汤煲好后,可以喝汤,吃二肚及枸杞,二肚也可以用调味料拌食。
4、一个猪肚如果煲汤用不完,还可以用一部分做一道美味的爆炒猪肚,菜谱小森的妈妈也有分享过哟~
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤。
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