剁椒蒸鱼头
剁椒蒸鱼头是【卡亿小厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有爱吃川菜的吗?每次本宝宝去川菜馆回来,都不满足~还是自己做吧,还能满足自己的海口
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼头:一个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜末:3克 | 姜末:3克 |
葱花:3克 | 盐:3克 |
白糖:3克 | 老干妈:12克 |
剁辣椒:60克 | 鸡粉:2克 |
料酒:3克 | -- |
剁椒蒸鱼头的做法步骤
剁椒蒸鱼头做法技巧/窍门/补充说明:
想要味道好就要多腌制一会哦
答配菜谱:鱼头与剁椒的做法