圆白菜炒胡萝卜
圆白菜炒胡萝卜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆白菜炒胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
圆白菜的维生素C含量丰富，经常食用，可以提高免疫力，圆白菜的消炎作用很强，对口腔溃疡也有很好的食疗作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，经常食用对眼睛很有好处。将两种普通却利好的食材搭配，炒出的菜品非常保健，味道也很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：150克 | 胡萝卜：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
圆白菜炒胡萝卜的做法步骤
圆白菜炒胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜清淡爽口，不宜添加味重色重的调味品。
2、胡萝卜含脂溶性营养素，过油后再入菜营养可以更充分的挥发。