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清炒香菇油菜

菜谱编号:304-816
清炒香菇油菜是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒香菇油菜”。
清炒香菇油菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香菇:一个油菜:三朵
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
辣椒:适量酱油:适量
蚝油:适量--

清炒香菇油菜的做法步骤

  • 第二步:香菇提前用开水泡好
  • 第五步:锅烧干放油烧热,加葱蒜辣椒炒香
  • 第一步:把油菜的外围大叶子掰下来一叶一叶的,里面的嫩的可以三四个在一块,洗净备用
  • 第七步:出锅
  • 第四步:用热水淖一下油菜和香菇
  • 第六步:放油菜和香菇翻炒几下,然后加适量耗油,酱油和盐,继续翻炒至油菜有点软的感觉
  • 第三步:葱蒜切碎,辣椒切段
  • 相关食材:油菜香菇

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