第九步：成品图
第八步：来點儿辣椒油味道更好
第一步：食材备好
第二步：冷水锅放入解冻后的鸡胸加入姜10克，料酒5克，大火煮开撇出浮沫，转中火煮20分钟
第六步：鸡丝拌好铺在黄瓜上面
第五步：倒上味极鲜，香油拌一下
第四步：鸡胸煮熟晾凉了撕成鸡丝
第三步：黄瓜切丝装盘
第七步：浇上麻酱
麻酱鸡丝
麻酱鸡丝是【美女天天】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉这样伴着吃一点都不塞牙缝
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1个 | 黄瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 芝麻酱：5克 |
| 味极鲜酱油：5克 | 香油：1克 |
| 姜：10克 | 料酒：5克 |
麻酱鸡丝的做法步骤
麻酱鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
麻酱里我放了盐，所以鸡丝里面就不用放盐了