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百合银耳滋阴补肾汤

菜谱编号:305-064
百合银耳滋阴补肾汤是【慈满天下】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合银耳滋阴补肾汤”。
百合银耳滋阴补肾汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从感觉到身体发虚以后,尤其是肾虚,你懂得。并看了看中医,大夫说目前还不是很严重,建议回家用食疗调理,这些日子光上网找菜谱了,调理身体的,补肾的,有炒菜,还有养生粥,还别说,经过半年的食补,确实好多了。大家可以加我v:d8987958。多交流。下而给大家来一道我拿手而且非常有营养的一道羹。

百合银耳滋阴补肾汤主厨:慈满天下

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
野生银耳:三小块红枣:5颗
雪莲子:15克百合:20克
辅助料用量
冰糖:适量--

百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤

  • 第七步:加入百合和雪莲子
  • 第九步:加入冰糖,再煮5分钟,就可以开锅啦
  • 第六步:在银耳的空隙,把红枣洗净、去核。
  • 第五步:将泡发好的银耳倒入锅中,加入足量的水,因为银耳会涨,所以多加入一些水,大概需要没过银耳后再加一倍量的水。我这里的水加少了,后来又加了一些。银耳煮开后,关小火力,继续煮30分钟。
  • 第二步:泡发百合,百合用的是江西龙牙百合,肉质好,口感也很好。泡发百合用了大概2个小时
  • 第一步:准备好材料,野生银耳、百合、雪莲子、红枣。
  • 第十步:成品,可以出锅享用啦
  • 第八步:加入红枣,继续煮30分钟。
  • 第四步:泡发银耳,用的是市面上很少见的野生银耳,所以泡发量很大,三小块银耳就煮了一大锅,泡发的速度也很快,泡了十分钟就已经很饱满了。
  • 第三步:泡发雪莲子,用的是西双版纳景洪的雪莲子,口感很Q,很喜欢。雪莲子泡发用了四十分钟。
  • 百合银耳滋阴补肾汤做法技巧/窍门/补充说明:

    最后一道工序,如果血糖高或有糖尿病,可以不用冰糖,口味一样鲜!

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:银耳百合

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