红烧油面筋塞肉

第八步：转大火把汤汁收浓，最后撒上葱花即可

第七步：加适量白糖、加老抽、加生抽，大火煮开，转中火煮。这時候锅中汤汁渐渐变少，放些切成丝的生姜

第六步：倒入一碗热水

第十步：开吃。。。

第四步：把所有油面筋都塞好肉馅

第一步：猪肉馅加盐、葱姜末、料酒、淀粉和生抽适量，用筷子往一个方向搅拌，打上劲

第五步：锅中放少量的油，将塞好肉的油面筋开口处朝下放在锅中煎半分钟左右封住口

第九步：装盘，完成~

第二步：油面筋用筷子捅个洞，然后用筷子轻轻在里面搅一下，让面筋里面留出空间。注意不要捅穿了(炒做到后面不用筷子直接用手操作了)

第三步：把调好的肉馅，用筷子一點點塞进油面筋里，尽量塞紧