丝瓜油面筋
丝瓜油面筋是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜油面筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜味道鲜美,且有清热解毒,活血通络,利尿消肿的功效,是春夏必备菜品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:400克 | 油面筋:5个 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 姜末:适量 |
蒜头:3瓣 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | -- |
丝瓜油面筋的做法步骤
丝瓜油面筋做法技巧/窍门/补充说明:
丝瓜本鲜,有了葱姜蒜做底味,盐蚝油稍作调味就很鲜美。全程中火。
答配菜谱:油面筋与丝瓜的做法