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西红柿鸡蛋土豆面片

菜谱编号:305-253
西红柿鸡蛋土豆面片是【柠梓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋土豆面片”。
西红柿鸡蛋土豆面片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸香又营养的面片,做为消闲的晚餐还真的不错。

西红柿鸡蛋土豆面片主厨:柠梓

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:2个
土豆:半个小油菜:2根
辅助料用量
面饼:1个--

西红柿鸡蛋土豆面片的做法步骤

  • 第三步:热锅凉油。
  • 第十一步:待土豆快熟时,揪面片下入锅内。
  • 第九步:宽面条拉成长条。
  • 第十三步:倒入炒好的西红柿鸡蛋和小油菜。
  • 第六步:出锅备用。
  • 第一步:准备好西红柿、鸡蛋、土豆、面饼。
  • 第八步:面饼切成宽条状。
  • 第四步:倒入鸡蛋液翻炒。
  • 第二步:鸡蛋加盐搅匀,西红柿捏汁、土豆切片。
  • 第十二步:小油菜两根洗净切碎备用。
  • 第十步:水开后加入土豆片先煮。
  • 第五步:鸡蛋炒好后倒入西红柿翻炒。
  • 第七步:炒锅内加适量水烧开。
  • 第十四步:待面片煮熟后可以出锅。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿土豆

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