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糖醋白菜

菜谱编号:305-429
糖醋白菜是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋白菜”。
糖醋白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做包子剩下的白菜帮子,炒了个酸甜开胃的糖醋白菜,脆脆的白菜,酸甜的汤汁配米饭真好吃

糖醋白菜主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大白菜:200克--
辅助料用量
成醋:20克生抽:5克
料酒:2克水淀粉:20克
姜末:1克蒜末:3克
白糖:15克--

糖醋白菜的做法步骤

  • 第五步:放入白菜大火翻炒均匀
  • 第四步:炒锅倒适量油爆香姜蒜
  • 第一步:食材备好
  • 第七步:炒好的糖醋白菜,酸甜爽口 配饭超好吃
  • 第六步:加入盐,料酒,白糖,生抽,陈醋 即水淀粉搅匀烧开收浓汤汁就好
  • 第二步:白菜切成小片
  • 第三步:开水锅里焯水二分钟捞出
  • 糖醋白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:可以提前用白糖,盐,生抽,醋,料酒,水淀粉混调成糖醋汁

    相关食材:白菜

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