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疙瘩汤这么做能吃一锅

菜谱编号:305-626
疙瘩汤这么做能吃一锅是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“疙瘩汤这么做能吃一锅”。
疙瘩汤这么做能吃一锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个鸡蛋,一个番茄,半份面粉,无油无添加,只用蛋清搅拌面粉,疙瘩细小柔滑,一小锅疙瘩汤,小朋友一口气吃光,真是无敌了!超简单的做法,小白也能变大厨。

疙瘩汤这么做能吃一锅主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个番茄:1个
面粉:70克--
辅助料用量
盐:适量白胡椒粉:适量
香菜:适量生菜叶:适量

疙瘩汤这么做能吃一锅的做法步骤

  • 第五步:用筷子将蛋液和面粉搅拌成均匀的小颗粒,越散越好
  • 第七步:加入盐、白胡椒粉、香菜叶调味即可开餐啦!
  • 第三步:冷水入锅煮开至番茄汤变浓
  • 第一步:备齐材料
  • 第二步:番茄洗净,手撕成小块
  • 第四步:面粉倒入盘中,鸡蛋小头部位打开小孔,小心倒出全部蛋液
  • 第六步:下入锅中,边下边搅拌煮熟,蛋黄一同入锅,最后扔进几个菜叶
  • 疙瘩汤这么做能吃一锅做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢的可以加点辣椒油或香油。

    菜谱标签:家常菜汤类羹类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的疙瘩汤这么做能吃一锅。

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