自己动手熬一锅麦芽糖吧
自己动手熬一锅麦芽糖吧是【莫烦凡人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己动手熬一锅麦芽糖吧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还记得小时候,吃麦芽糖的样子吗,拿着两根小棍挑着一团麦芽糖搅啊搅,心急的搅不了两下就含到嘴里,三两下就吃到肚里,只好含着棍子看别的同学,变魔术般的把麦芽糖从琥珀色搅成白色。。。。今天我们也一起重温下这甜蜜的回忆吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小麦种子:150克 | -- |
辅助料用量 | |
糯米:1500克 | -- |
自己动手熬一锅麦芽糖吧的做法步骤
自己动手熬一锅麦芽糖吧做法技巧/窍门/补充说明:
50克麦芽配500克糯米,3斤糯米最后出糖2斤6两,不难,这个东东耗费最大的就是时间成本