叫花鸡

第十二步：已经是脱骨的状态啦~

第四步：荷叶泡软。

第一步：准备一直清洗干净的活鸡，加入料酒，生抽，盐，生姜，胡椒粉，十三香，和香葱。

第六步：把香菇和腊肉塞入鸡肚子里。

第七步：荷叶把鸡包住，用棉绳捆一下。

第五步：准备香菇和腊肉。

第八步：准备黄泥。

第十步：放入烤箱200度烤2小時~3小時。

第十一步：小童鞋，留下那只鸡腿~

第二步：用葱蘸上汁水揉遍每个部位。

第三步：将鸡和汁水一起装入保鲜袋放入冰箱冷藏过夜，中途记得翻面。

第十三步：成品。

第九步：用黄泥包住。如果没有黄泥用面粉和成面团包住，或者用锡纸包住。