黄冰糖银耳羹
黄冰糖银耳羹是【菊子厨房】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄冰糖银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳，是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑等功效。补益肺气,提高机体的免疫能力,有抗衰老的作用。
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，对造血功能有促进效果，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
红枣有健脾益胃、补气养血以及增强免疫力。
桂圆性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益效果。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。
所以一起炖出来的汤有滋补气血的功效。
但不是每个人都适合，对于气血较旺的就不适合，体质偏热的最好暂时别吃;
贫血和体质偏寒的人适合吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：半朵 | 红枣：10颗 |
| 桂圆：10颗 | 枸杞：适量 |
| 黄冰糖：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
黄冰糖银耳羹的做法步骤
答配菜谱：银耳与冰糖的做法