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冰糖桂圆红枣银耳糖水

菜谱编号:108-533
冰糖桂圆红枣银耳糖水是【safeng119】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖桂圆红枣银耳糖水”。
冰糖桂圆红枣银耳糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桂圆有安胎的功效,红枣有补血的功效,有怀孕期间吃这两样东西是很好的。我现在怀着宝宝,很喜欢吃桂圆,经常煮糖水吃。广东人喜欢吃甜品,我也不例外,放糖的都叫糖水,不会叫汤的。今天我就给大家推荐一款,我经常吃的甜品——冰糖桂圆红枣银耳糖水。冰糖可用白砂糖代替,不过我还是喜欢冰糖的清甜味,如果要更补的话,可以放红糖。

?主料:桂圆干、红枣、干银耳

?辅料:单晶冰糖

?用时:10分钟

冰糖桂圆红枣银耳糖水主厨:safeng119

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
桂圆干:适量干银耳:适量
红枣:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

冰糖桂圆红枣银耳糖水的做法步骤

  • 第三步:(3)下锅:把桂圆干、红枣一起用水煮,先大火煮开,然后用小火炖5分钟,等桂圆开得饱满就可以了。
  • 第二步:(2)下锅前准备:把桂圆干、红枣清洗下;用水泡银耳
  • 第四步:(4)然后把泡开的银耳和冰糖倒进锅里一起炖5分钟就可以出锅了。这时候的银耳是爽脆的,如果您喜欢粘些的,滑些的,可以炖久些时间。
  • 第一步:(1)准备材料:桂圆干、红枣、干银耳、冰糖
  • 菜谱标签:汤羹羹类糖水

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