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红枣枸杞银耳羹

菜谱编号:306-590
红枣枸杞银耳羹是【甜馨Shirley】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣枸杞银耳羹”。
红枣枸杞银耳羹
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量--
辅助料用量
红枣:适量枸杞:适量
冰糖:适量--

红枣枸杞银耳羹的做法步骤

  • 第二步:将红枣、枸杞、冰糖准备好。干枸杞用凉水泡一泡。
  • 第三步:水烧开后(注意:一定是水开后再放银耳),再放入银耳,中火煮二十分钟左右。
  • 第五步:一碗满满的胶原蛋白的银耳羹就出来了。
  • 第一步:我买的鲜活银耳,只需要洗干净,去蒂就行。(鲜活银耳更容易出胶质,口感很好)如果是干银耳,要提前用温水泡发,大概十分钟左右。
  • 第四步:20分钟后放入红枣,枸杞,冰糖。小火炖15分钟,就可以喝了。
  • 相关食材:银耳枸杞红枣

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