豆豉干锅菜花
豆豉干锅菜花是【情一诺】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉干锅菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有机菜花营养价值很高，肉质细嫩、味甘鲜美，烹炒后柔嫩可口，食用后易于消化吸收。和万能老干妈辣酱组合，非常的下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 有机菜花：500克 | 老干妈辣酱：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：5克 | 小香葱：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |
豆豉干锅菜花的做法步骤
豆豉干锅菜花做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、有机菜花很鲜嫩，焯烫片刻即可
2、老干妈辣酱可根据个人口味增减
3、砂锅做菜有余温，省火，要注意火候的把握
答配菜谱：豆豉与菜花的做法