麻辣香水鱼
麻辣香水鱼是【杜杜流浪迹_】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香水鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在家里请客吃饭，基本上煮出这样一个鱼，就算功德圆满，贤良淑德了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香水鱼调料：一包 | 豆瓣：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 姜：一个 |
| 蒜：5个 | 大葱：1根 |
| 芹菜：2根 | 淀粉：适量 |
| 鸡蛋清：一个 | 干辣椒：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
麻辣香水鱼的做法步骤
麻辣香水鱼做法技巧/窍门/补充说明：
其实步骤很简单，注意煮鱼肉的时间。第二顿的时候煮点土豆什么的进去，超级好吃。