纸杯戚风蛋糕
纸杯戚风蛋糕是【红米乐呵】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原配方分量3·5*3CM小纸杯20个，我是用6·5*6·5*高4·8CM纸杯7个。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 低筋面粉：50克 |
| 牛奶：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：50（蛋白30克、蛋黄20克） | 玉米油：25克 |
纸杯戚风蛋糕的做法步骤
纸杯戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·是用电动打蛋器一气呵成，整个过程时间很短，事先把除低筋面粉外的需要加入蛋黄里的食材按量都放入蛋黄中，并预热好烤箱；
2·我家烤箱温度偏高10度，下次用150度烤30分钟试试。
菜谱标签：烘焙