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肉末酸豆角

菜谱编号:308-290
肉末酸豆角是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末酸豆角”。
肉末酸豆角
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酸豆角:适量肉末:适量
辅助料用量
姜:适量干辣椒:适量
盐糖:适量料酒:适量
生抽:适量食用油:适量
蒜:适量--

肉末酸豆角的做法步骤

  • 第七步:原锅放油烧热、加入剩下的姜蒜末、干辣椒炒香
  • 第九步:加入炒好的肉末翻炒、加入糖调味
  • 第二步:酸豆角洗净切小段
  • 第十步:翻炒均匀即可
  • 第十一步:成品图
  • 第四步:姜蒜切末、干辣椒切段
  • 第一步:成品图
  • 第八步:加入酸豆角翻炒三分钟
  • 第十二步:成品图
  • 第三步:肉末加入生抽、料酒、盐抓匀腌制一会
  • 第六步:加入肉末翻炒片刻盛出
  • 第五步:锅中放油烧热、加入一半的姜蒜炒出香味
  • 相关食材:肉末豆角酸豆角

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